Essa é uma receita simples e que proporciona uma harmonização fantástica. Sele medalhões de filé mignon em frigideira com azeite e tempere com sal e pimenta. Reserve. Refogue shitake, shimeji e paris com um pouco de cebola e alho, na manteiga, adicionando uma cerveja adocicada ao final. Volte os medalhões na panela e deixe a […]
5 dicas de locais para beber Cerveja Artesanal em Fernando de Noronha. Se você gosta de viajar para locais com muita beleza natural, o arquipélago de Fernando de Noronha é um destino que você precisa ir em algum momento da sua vida.O arquipélago, que é de origem vulcânica, é lindo, com muitas praias de águas […]
Os lançamentos de abril em um único post! É o All Beers tentando cada vez mais facilitar a vida do seus leitores! A cervejaria Caravan apresenta sua nova linha de cervejas, a Caravan Records, com três novos rótulos:– Caravan Nude Hype – NE IPA (base)– Caravan Coffee Hype – Com café envelhecido em Barril de […]
A Heineken traz para São Paulo uma frota de táxis exclusiva e muito inusitada! Trata-se de sete dos modelos mais famosos de carros do mundo: um Bel’air 1957 dos Estados Unidos, uma Vespa 1961 e uma Romiseta 1957 da Italia, um Fusca 1971 da Alemanha, um Mini Cooper 1975 da Inglaterra, um Tuk-tuk da Tailândia […]
Os loucos por cerveja têm um motivo a mais para aproveitar o Gastronomix – evento gastronômico que faz parte da programação do Festival de Teatro de Curitiba – neste final de semana. A Maniacs Brewing Co. participa do evento com 8 opções de chopps artesanais, entre eles IPA, Saison, Summer, Yankee, Dark Saison e Nitro Stout. […]
Na última semana recebemos alguns exemplares da Eisenbahn American India Pale Ale, que passa a integrar a linha de estilos da cervejaria. A Eisenbahn já havia lançado uma IPA, fruto do concurso Mestre Cervejeiro Eisenbahn (na época batizada de Frosty Bison), mas a garrafinha azul escura que você encontrará nos pontos de venda é uma nova […]
A primeira vez que ouvi falar da Thornbridge foi em uma degustação realizada pelo americano Doug Odell (Odell Brewing), em 2013. Na ocasião, ele trouxe algumas cervejas na mala para uma degustação guiada no Empório Alto dos Pinheiros, em São Paulo. Uma das cervejas apresentadas por ele foi uma colaborativa Thornbridge/Odell Pond Hopper. Lembro até […]
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A Brewers Association, organização comercial para proteger e promover pequenas cervejarias, divulgou suas Diretrizes de Estilo de Cerveja da Associação Cervejeira-Americana de 2018. O lançamento inclui um trio de estilos de cerveja identificados nas diretrizes e competições da Brewers Association como “Juicy or Hazy Pale Ale”, “Juicy or Hazy IPA” e “Juicy or Hazy Double […]
Confira as Cervejas Campeãs do Festival Brasileiro da Cerveja 2018. O Festival Brasileiro da Cerveja é um dos maiores festivais cervejeiros do Brasil e um dos mais aguardados pelos apreciadores das cervejas artesanais. E no periodo do festival ocorre o Concurso Brasileiro da Cerveja, que premia as melhores cervejas nacionais em diversos estilos. Crédito: Jorge […]
