O crescente mercado das cervejas artesanais está incentivando também a profissionalização do setor. E com intuito de promover mais conhecimento sobre a bebida, a Associação Brasileira de Cerveja Artesanal (Abracerva) realizará o 2º Congresso Técnico de Sommeliers. O evento acontecerá de 6 a 8 de junho, em Salvador (BA) e está com inscrições abertas. Os […]
O inicio do ano de 2012 vinha sendo muito especial para nós. Naquele momento já havíamos participado de outras duas edições do Festival de Blumenau, uma em novembro de 2011 e outra em março de 2012. Produzimos a Petroleum na Wäls, sendo inclusive a ganhadora da medalha de ouro e maior nota no South Beer […]
Sim, ainda falta um pouco para o Carnaval 2019. Mas, para quem é do Rio de Janeiro, ele já começou. Por aqui, a paixão por essa festa é tanta que os blocos começam em meados de janeiro e vão até depois do Carnaval, que este ano acontece 5 de março. Para ajudar você a deixar isso tudo um […]
Pela primeira vez, uma cerveja trapista foi envelhecida em barris que antes armazenaram cachaça. A cerveja é a La Trappe Oak Aged Cachaça Barrel, produzida com barris de carvalho francês que envelheceram por seis anos a cachaça da Weber Haus, de Ivoti (RS). O rótulo possui 11% de teor alcoólico e será comercializado em garrafas […]
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Conheça o Capa Preta Tap House, a experiência completa da Cervejaria Capa Preta, diretamente de Minas Gerais para os cervejeiros cariocas. Minas Gerais é conhecida pela enorme quantidade de cervejarias, com destaque para a região de Nova Lima, considerada o polo cervejeiro do estado. Por lá encontramos a Capa Preta, uma cervejaria que nasceu em […]
A cervejaria Croma inaugura no primeiro semestre de 2019 seu brewpub no bairro da Vila Madalena, na cidade de São Paulo. A casa terá 15 torneiras de chope em seu taproom, cozinha e capacidade de produção inicial de 5.000 litros.“O sonho da casa própria é antigo. Estar mais perto dos nossos clientes e ter capacidade […]
O nosso sonho de termos as cervejas da DUM nas prateleiras se aproximava cada vez mais. Em 2012 a DUM foi convidada para participar da reunião da fundação da PROCERVA (Associação das Microcervejarias do Paraná). Nessa reunião tivemos a oportunidade de conhecer o Ronaldo e o Luciano, os sócios da Gauden Bier. A conversa evoluiu […]
Todo ano o Bro’s Beer faz a maior ação de descontos de cervejas artesanais cariocas na Black Friday. A ação é tão importante, que ganhou até um nome: Black Bro’Day! E o negócio é bom de verdade! São cervejas com até 50% de desconto, lançamentos e rótulos mais vendidos na promoção – nada de produto […]
A Cervejaria ØL Beer, de São José dos Pinhais, Região Metropolitana de Curitiba, está lançando sua nova identidade visual. Todo o material se baseia na cultura nórdica, com símbolos e figuras de Deuses ancestrais, que ilustram os rótulos das cervejas de linha. “A identidade visual vem em um momento novo da ØL Beer. Chegamos em […]
