Bar da Cervejaria Ballast Point em Anaheim, Califórnia Na sua próxima viagem para Califórnia, coloque Anaheim na programação. A cidade fica em Orange County, nas proximidades (praticamente continuação) de Los Angeles, e tem um monte de cervejarias legais pra ir. Além das cervejarias, que já são motivos suficientes, Anaheim é repleto de parques de diversões […]
Os cervejeiros cariocas já podem comemorar: a partir de agora a cervejaria Dogma terá sua distribuição feita pela Buena Importadora. A Dogma foi fundada em 2015 e já ganhou o título de melhor cervejaria do país três vezes pelo renomado portal RateBeer (2015, 2017 e 2018) e se destaca pelos rótulos que unem receitas inusitadas, […]
O festival cervejeiro DUM Day realiza sua edição de 2019 no dia 20 de julho, sábado, no Distrito 1340. Depois de ter as suas últimas quatro edições no MON, o evento estreia em novo endereço para prolongar seu horário. Inicia às 11h da manhã e vai até às 3h da madrugada, ampliando a faixa notívaga […]
Matéria original: revista Glamour Não, você não leu errado. Segundo estudo publicado na revista acadêmica inglesa “The Journal of Pain”, beber uma quantidade certa de cerveja por dia reduz sintomas de dor. Mas, antes de você sair correndo para o bar, vale entender direitinho como isso funciona. A Universidade de Greenwich, na Inglaterra, realizou testes […]
Pelo nono ano consecutivo publico aqui a minha lista das melhores produções nacionais. Não necessariamente foram lançadas em 2014, mas são cervejas que de alguma forma me impressionaram nesse ano. Minhas eleitas de 2014 são: Morada Hop Arábica Cervejas com café normalmente são escuras. A Morada Cia Etílica criou uma Blond Ale deliciosamente lupulada com […]
O curso de formação Profissional Sommelier de Cervejas do Instituto da Cerveja está com inscrições abertas para a 3ª turma de Curitiba. As aulas iniciam no dia 1º de junho e serão ministradas em finais de semana, sábados e domingos das 9h às 18h, entre junho e agosto. O investimento é de R$3.895,00 à vista […]
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Para a alegria dos cervejeiros, o Pão de Açúcar fará nova promoção com 50% de desconto em todas as cervejas especiais. Alguns dos rótulos que estarão com desconto no Pão de Açúcar Nesta sexta-feira, dia 28/06, o Pão de Açúcar completa 60 anos e para comemorar, fará sua famosa promoção com 50% de desconto em […]
Inspirada na clássica escola belga, a cerveja chega em garrafa de 600ml com 8,6% de ABV Com cor alaranjada escura, leve turbidez e rica formação de espuma, a Noi Diavolo é uma Belgian Strong Ale envelhecida em barril de carvalho, anteriormente utilizado para repouso de vinho Chardonnay. Cerveja Noi Diavolo: vendas começam na sexta, pelo site […]
A cervejaria americana Brooklyn Brewery me chamou a atenção lá no começo dos anos 2000, quando começou o meu interesse pelas boas cervejas. Seu mestre cervejeiro Garrett Oliver, que para mim é o “Papa” das harmonizações entre cervejas e comida, foi quem fez com que essa cervejaria logo se tornasse uma de minhas prediletas, assim […]
