Recentemente atravessamos a Baía de Guanabara para encontrar a galera cervejeira de Niterói em uma brassagem aberta. Eles estavam produzindo uma Pilsen, enquanto uma IPA – cria da casa em parceria com a Confraria do Marquês – era degustada pela galera.  O clima de amizade e vizinhança era demais e fiquei muito feliz por ter conhecido o Brewbar.

O bar tem oito torneiras e freezers com dezenas de cervejas em garrafa e valoriza a cena cervejeira local, sempre com opções de cervejas niteroienses a preços especiais. Quem está lançando novas marcas na cidade, sempre deixa algumas garrafas no Brewbar para um testdrive, já que os cervejeiros de longa data já adotaram o local e podem eventualmente fazer boas avaliações dos rótulos.

Os projetos são muitos: além das brassagens…