Conheça a história da cervejaria Fuller’s

Conheça a história da cervejaria Fuller’s

O início

A cervejaria Fuller’s é um ícone na Inglaterra e hoje vamos conhecer a sua história e como tudo começou.

Fuller Smith and Turner é como hoje eles são conhecidos. O nome remete a três famílias, os Fullers, os Smiths e os Turners, que em 1845 assinaram os documentos formalizando a sociedade da cervejaria e dos pubs que eles possuíam. Antigamente era muito comum as grandes famílias produzirem suas próprias cervejas e investirem suas fortunas em redes de bares e pubs.

A Fuller’s tem base em Chiswick, que fica na parte Oeste de Londres. Essa região tem um histórico de produção de cerveja há mais de trezentos e cinquenta anos.

Por volta de 1600 havia uma cervejaria particular instalada nos jardins da Bedford House. Uma outra cervejaria, bem mais humilde, operava por…

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