Quatro Graus Lança Projeto de Cervejas Barrel Aged: Correlation Not Causation

Quatro Graus Lança Projeto de Cervejas Barrel Aged: Correlation Not Causation

Os primeiros kits do projeto Correlation Not Causation serão lançados na próxima terça-feira, 24 de setembro.

A Quatro Graus é uma cervejaria formada por três cientistas que decidiram empregar seus conhecimentos nos campos da biologia, bioquímica e microbiologia para desenvolver cervejas.

Mas não qualquer tipo de cerveja.

Desde a primeira receita, a Quatro Graus sempre buscou entregar cervejas extremas e de alto nível de complexidade.

Adestraram leveduras para conseguir elevar o teor alcoólico de suas crias sem perder o equilíbrio e elaboraram receitas com uma diversidade enorme de temperos para entregar diferentes camadas de sabores e aromas.

Agora, chegou o momento de a cervejaria dar mais um – ou melhor, três – passos na direção da complexidade. Chegou o momento…

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