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AS MELHORES MARCAS

CHOPP COLORADO

colorado
SABOR

MUNDIALMENTE BRASILEIRO

Desde sua fundação, em 1996, a Cervejaria Colorado vem misturando os mais legítimos sabores brasileiros. O malte e o lúpulo rigorosamente selecionados são combinados com ingredientes especiais, escolhidos a dedo, como café, rapadura, mandioca, mel e castanha-do-pará, formando sabores inusitados e mundialmente brasileiros.

Desde o início, utiliza-se água do aquífero Guarany – uma das maiores e mais puras reservas de água doce do mundo – na fabricação dos chopes e cervejas Colorado.

Junto com tudo isso, se adiciona uma boa dose de ousadia, originalidade, colaboração e tradição da cerveja artesanal. Tudo isso faz os rótulos da Cervejaria Colorado premiados no mundo inteiro.

A receita do sucesso é não ter receita pronta. É acreditar nos sabores e na identidade brasileira para produzir cervejas interessantes, emocionantes e deliciosas como o Brasil.

CHOPP CORUJA

coruja
UMA FAMÍLIA

DE VIRAR A CABEÇA

A Cervejaria Coruja foi fundada em 2004, em Porto Alegre, com a proposta de criar um produto artesanal e não pasteurizado com ingredientes de alto padrão.

Hoje, a cervejaria tem sua produção em Forquilhinha-SC e fornece cervejas pasteurizadas, chopps e produtos vivos, isto é, sem pasteurização.

CHOPP DUM

VIVA

LA REVOLUCION!

A DUM Cervejaria nasceu de forma caseira, tendo como objetivo a autossuficiência e agora inicia uma nova jornada, recompensando aqueles que tiveram paciência de esperar esse dia chegar.

Julio Amorim Moutinho

Engenheiro da Computação, especialista em Gestão de Projetos e Administração de Empresas, descobriu o universo das cervejas artesanais quando foi passar as férias de 2010 na casa do Murilo e do Marco, em Floripa.

Luiz Felipe Camargo Araujo

Cineasta, enveredou para o mundo das cervejas com uma Weizenbock, acompanhou o surgimento da Opus registrando em vídeo e desde então segue buscando transmitir em imagens as doideiras da DUM.

Murilo Henrique Marecki Foltran

Engenheiro da Computação, aprendeu a fazer cerveja em Florianópolis, na saudosa Opus, com seu amigo Marco Zimmermann que muito o ensinou durante as muitas brassagens e lavações, na cervejaria caseira deles.

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CHOPP GAUDEN

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BEBA

COM MAIS FELICIDADE

A história da GaudenBier inicia-se a partir da visão de dois empreendedores e empresários em desenvolver uma cerveja diferenciada, de primeira linha, oferecendo a um público crítico e muito exigente um produto de qualidade internacional. A Gauden é desenvolvida com água puríssima do Aquífero Embasamento Cristalino da Bacia Hidrográfica do Iguaçu e utiliza em sua receita exclusiva somente ingredientes selecionados a dedo por nosso mestre cervejeiro, por isso podemos chamar de uma cerveja SUPERIOR. Para alcançar um produto de primeira qualidade, foram gastos 2 anos de pesquisas em estudo de maltes nacionais e importados, desenvolvimento de blends, testes e degustações, encontrando uma receita única que só o mestre cervejeiro da Gauden tem. A fábrica, localizada no famoso bairro de Santa Felicidade, em Curitiba no Paraná, se mescla ao ambiente e vocação da região, famosa por sua gastronomia, história e muita festa. Gauden, do latim Gaudiun, muita alegria e felicidade para você!

CHOPP MORADA

INÉDITA

COMO SUA VIDA

A Morada é uma companhia etílica que desenvolve bebidas de exceção – para quem tem sede curiosa e paladar inquieto.

Fundada em 2010, por André Junqueira e Fernanda Lazzari, a Morada tem se especializado em criar fórmulas que fujam do lugar comum e da mesmice.

Coloca-se o desafio de investigar ingredientes e técnicas para criar bebidas conceitualmente relevantes, artisticamente provocadoras e gastronomicamente interessantes, sempre explorando as lacunas e cantos esquecidos do universo etílico.

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CHOPP PAGAN

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UMA CERVEJA

BÁRBARA

Com a intenção de recriar estilos tradicionais da escola inglesa, a Pagan é uma cerveja curitibana idealizada pelo cervejeiro Tiago Pagan e produzida pela Gauden Bier.

São desenvolvidas com a água pura do Aquífero Embasamento Cristalino da Bacia Hidrográfica do Iguaçu. A sua fábrica, localizada no famoso bairro de Santa Felicidade, se mescla ao ambiente e vocação da região, famosa pela sua gastronomia, história e festas.

A Pagan Strong Bitter foi a primeira representante da Família Pagan, com sua primeira aparição pública no Curitiba Homebrewers Fest, em 2010.

CHOPP TORMENTA

O TEMPO

VAI FECHAR

A Cerveja Tormenta é formada pelo casal Tiago Beetz e Lívia Fernandes e tem alma caseira. Nasceu nas panelas, no início de 2010, quando começava a acontecer o aquecimento cervejeiro em Curitiba – PR.

Durante o tempo nas panelas de casa, mais de 100 receitas foram produzidas, algumas delas premiadas no Concurso Nacional das Acervas nos anos de 2011, 2012 e 2013.

O caminho até a regularização e venda foi longo, mas em 2013 foi lançado seu primeiro rótulo, a Hoppy Day.

Hoje, com quatro rótulos no mercado, é produzida de forma terceirizada na Cervejaria Curitiba – GaudenBier.

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CHOPP BAMBERG

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ARTESANAL DE

VERDADE

A microcervejaria Bamberg nasceu no ano de 2005, em Votorantim-SP.

Os irmãos Alexandre, Thiago e Lucas visitaram várias cervejarias ao redor do mundo e através de muita pesquisa e análise fundaram a cervejaria e deram o nome de Bamberg em homenagem à cidade alemã que leva o mesmo nome, referência em produção de cervejas na Alemanha.

A Bamberg é atualmente uma das cervejarias mais premiadas no Brasil e exterior e é reconhecida pelo excelente nível dos seus produtos.

CHOPP FUCKING BEER

HAVE A

FUCKING BEER

Anuar Tarabai – o nosso mestre, criador e idealizador da marca, mais conhecido como o “faz tudo” da cervejaria – começou a fazer cerveja em casa. Gostou tanto da brincadeira que decidiu se especializar. O resultado foi uma invenção de inúmeros tipos e receitas diferentes, sempre priorizando os melhores ingredientes encontrados no mercado nacional e internacional.

Em 2011, inscreveu uma cerveja até então #semnome para o Festival Brasileiro da Cerveja (Blumenau – SC). O nome veio alguns dias antes do festival. O inglês foi decidido pela inspiração ao produzir sua cerveja seguindo as linhas da escola cervejeira dos Estados Unidos, e F#%*ING para mostrar sua personalidade e oferecer um produto fucking ousado, com muita fucking qualidade, fucking irreverência, fucking diferente, concluindo, fucking real good.

fucking

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Sábado das 9h às 13h

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